[中壢]EST義斯特義式創作料理
這是我在中壢街上偶然經過的一間店。
門口音響播放著輕音樂，整間店的調調，讓人感到非常放鬆。
為了用餐品質，這裡是禁止攜帶寵物及外食。
最低消費為80元，另有加收10%服務費。
先來看看店面裝潢，開放式的吧檯和透明化的廚房
安全衛生認證、美食比賽獎杯，都放在酒櫃上展示，算是一種看得見的保障
坐定位後就要開始點餐了，來看看菜單吧!
和眾多的餐廳一樣，加80元就可以升級成套餐，
附有前菜、湯品、沙拉、甜點、飲料。
比較貼心的是在菜單上有特別註明「如有另外需求，亦可針對您的需要及預算設計出不同價位的菜單」
這是套餐的開胃菜
和很多中壢餐廳比起來，他的開胃菜是非常精緻的。開胃菜的炸雞肉條配上蜂蜜芥末醬非常好吃，味道不會太重也很開胃。旁邊那一捲是煙燻火腿配上小黃瓜，原本以為吃起來會很膩，沒想到一咬下去，中間居然包帶有清香的菜葉，非常的爽口呢!
接下來是餐包附上海鹽醬和鮪魚起司奶油醬
餐包表皮烤的有點焦焦的，一切開就香味四溢，我比較建議的吃法是:先嘗嘗麵包本身的味道，在配上一點海鹽醬嘗嘗看，最後再加上鮪魚起司奶油醬一併吃掉。三層吃法，每一次的味道都非常不同，一開始入口是麵包的淡香，加上海鹽醬後味道會重一些，最後的鮪魚起司奶油醬味道很重，鹹鹹甜甜的，但是不會有膩膩的感覺。
再來是我點的義式火腿田園凱薩沙拉
和一般的沙拉沒有什麼不同，比較特別是多了一樣義式火腿薄片，吃起來滿清甜的。分量非常的夠，如果胃口比較小的人，吃完這道沙拉可能就有六、七分飽了。
主餐的濃湯我點的是每日精選例湯-今天是「雞肉翡翠濃湯」
相信大家都有喝過酥皮濃湯，味道很類似，但是因為湯中多了很多雞肉和蔬菜丁，濃湯味道比較沒那麼重，多了雞肉和蔬菜的甜味，更清爽好入口。
這是別人點的義式海鮮清湯，感覺也是真材實料，大大的蝦仁和牡蠣。
接下來就是主餐了我點的是綠蘆筍培根蘑菇番茄麵 300$
送餐時會問你需不需要起司粉，這盤加了非常多的起司粉。沒有話說，非常好吃。番茄的味道剛剛好，沒有蓋掉蘑菇和培根的味道，搭配上清爽的蘆筍，味道適中，不膩不淡。我而外跟服務生要了生辣椒，加了一點辣椒後，多了辣椒的麻感，會越吃越對味。喜歡吃辣的人，不妨可以試試加一些生辣椒。
這是別人點的燒烤香料嫩雞腿佐黑胡椒醬汁 400$
看起來雞肉很有份量，皮也是烤的脆脆的，如果怕太有份量吃到最後會膩膩的，加點檸檬應該會更爽口好吃。
最後是附餐甜點我點的是服務生特別推薦的杏仁片冰雪糕
看起來感覺不怎麼樣，但是真的讓人非常驚艷!香草雪糕配上杏仁片，不會太甜，非常爽口。後來發現有多加一樣味道，焦糖醬!大家都知道焦糖本生很甜，能做到不膩不甜而且爽口，非常的厲害。這一到甜點為今天這一餐畫下完美的句點。
《義斯特義式創意料理》
地址：桃園縣中壢市中台路15號1F
電話：03-412-4142
營業：11:30~14:30，17:30~21:30
臉書：https://www.facebook.com//pages/義斯特義式創意料理/215543935126126
消費平均消費金額：430左右
可否刷卡：無
