美食札記→意外的驚喜
撰於2013年9月8號
台灣真的是一個純樸的小社會，街坊處處都可以找到美食的存在，他們遍布於大街小巷，只是沒有人去挖掘他們，會寫這篇食記真的很意外，正當我苦思到底要以什麼題材為主題的時候，一次的出遊竟意外給了我一次大大的驚喜。
暑假接近尾聲，整個暑假宅在家裡好像已經成為了我的職業、我的專長，沒有出去玩總是令人遺憾的，所以決定在夏天的尾巴全家一起去遊歷好山好水的宜蘭，在經過一整天的嬉戲令人愉快，我們北上準備回家時，卻又意外的讓我撞進另一個旅途，美味饗宴的旅途。
WildKids野孩子田園廚房，當時夕陽殘有餘暉，我們來到了一個被前園美麗花景覆蓋的田莊，四周一望無際都是矮房以及農園，國道五號很顯然在這片綠野中顯得格格不入。聽說這間餐廳去年開幕，今年口耳相傳，每到假日皆是高朋滿座，不先訂位很難有位置，不過我們很幸運的，剛好有一桌客人早早用完餐要先離開了，何況我們人數不多，所以馬上就有位置了。
↑WildKids野孩子田園廚房
↑W.K前園綻放的美麗花景
走進店裡，孩子歡笑聲不斷，在這個充滿歡笑的地方，我們完全沒有活力去感受歡樂的氛圍。因為我們都很餓了，所以並沒有在菜色上的選擇多做考量，點完餐我稍微再翻了次菜單，發現東西真的很多。沒有多久餐點就上來了。這又是另外一種視覺上的享受。
視覺與味覺的交響曲
與美味共舞的田園滋味
餐點逐一端出，帶給人一種視覺上的震撼，W.K.以火鍋、美式漢堡為主餐，另有沙拉等其他附餐可供選擇，可別以為沙拉是素的，就像我一直以來被誤導說沙拉就是一盤青菜淋上濃郁的沙拉醬。我對於沙拉的評價，自此之後徹底改觀。
↑W.K.煙燻鮭魚凱撒沙拉
這已經不像是一個沙拉的節奏，我感覺這已經誇張到根本可以把沙拉當成主餐來吃。燻得恰到好處的的鮭魚，搭配上每日有機特選美生菜，上面白色顆粒是服務生到桌現磨的帕馬森頂級起司，感覺光是這盤沙拉就要價不斐。清爽的美生菜搭配主廚特調的凱撒醬，酸甜中，又從旁帶出煙燻鮭魚的鮮味，完美的融合，讓味蕾在舌根下跳舞，可別小瞧了這盤沙拉的威力啊。
巨獸級的感受，狂暴的胃
主餐接著出場，又給我投下了另一顆震撼彈，餐點的份量大的誇張，這真的一個人吃得完嗎？
↑W.K.田園豬肉鍋
↑W.K.龍蝦沙拉漢堡
↑W.K.雞肉潛艇堡
↑W.K.田園蘑菇豬肉漢堡
我吃的是最後一張照片的田園蘑菇豬肉漢堡，擺盤妝點得非常漂亮，而這個漢堡的擺法卻讓我不知道從何下手，只好默默吃起旁邊的薯條思考，終於下定決心就照以往我吃漢堡的方法吃好了，麵包蓋上，總有一種無法用雙手抓滿的膨脹感，一口咬下，那一瞬間，腦海裡浮出的竟然是，麥當勞算什麼？沒有吃過WildKid的漢堡，不叫吃過漢堡啊！本來想讓大家看看這個漢堡的橫咬面，但是我的手時在沒有空間能再拿起手機拍攝了。小火慢燉的蘑菇，精心調理過的漢堡肉，主廚親手調製的塔塔醬、黃芥末、番茄醬，和美生菜的鮮味在口中躍動，融合成一種妙不可言，無懈可擊的圓！鮮嫩多汁，不油膩的口感讓我一口接著一口，塞在嘴巴的並不是食物，而是滿滿的幸福，有人說餓了會讓人吃什麼都覺得好吃，不過我想這已經超越了餓的等級，這根本就是享受啊！儘管吃得滿手都是滿溢出來的醬汁，但還是令人大大的滿足。
聽說W.K.最著名的是他們的火鍋，其中火鍋類賣得最好的是膠原蛋白火鍋，這次很可惜沒有點到，不過我稍微嘗了下田圓豬肉鍋的湯頭，那滋味，真的很難用文字去表達，那是一種新鮮，帶著甘醇的香，想必這湯頭也花了不少的功夫去調製吧？這一喝害我更好奇所謂的膠原蛋白鍋到底有多好吃了。記住這個場所，下次一定會再來:D
↑紅茶
↑特製綜合果汁
飽餐一頓後，附餐飲料送上來了，忘了說每份餐點均附飲料不額外加價，當然是有限定那幾種不加價的啦，不過我覺得沒必要把飲料也搞得這麼大一份吧？好像店內所有的飲料都是同一種SIZE的，沒分大小，一杯就是這麼令人滿足的份量。
紅茶不會太甜，是我覺得剛好的口味，因人而異啦，我是蠻喜歡這家的紅茶，而另一杯是綜合果汁，裡面包含胡蘿蔔、奇異果等多種生鮮蔬果，高纖維的果汁，很適合在飽餐一頓後享用噢:D
其他人點的雪碧可樂之類的，就不一一多做介紹了，跟大家記憶中的一樣，只是份量增大版。
結語
這次的旅途因為這個小插曲而更加完美，在充滿孩子笑聲的環境下用餐，應該可以一掃一整天的煩悶，在國道五號開放後，宜蘭與台北的距離不再這麼遙遠，也有很多人是為了這麼一餐才特地開30分鐘的車往返，這個充滿歡愉氣氛的環境，真的很適合闔家大小來用餐，享受田園農舍的美好！記末附上店家資訊以及店外設施照一張。:D
↑W.K.後院屬於孩子的遊戲基地
店家資訊：
正式店名：WildKids野孩子田園廚房
店址：宜蘭縣五結鄉福和二路50號〈國道五號橋下北上路線〉
電話：03-9601666
營業時間：早上10:00~晚上10:00
供餐時間：早上11:00~晚上08:30
每週星期一公休
消費金額：約莫$200~$350/人
可否刷卡：否
