【2013台中】吃完才發現是佛心來著的釜喜屋拉麵
今天是閃光貓難得來台中的大日子，作為東道主當然要好好招待一下。
我們這對假文青真閃光的愛吃兩人組在逛完勤美綠園道之後原先決定要吃對面的大海拉麵，
但因為排隊的人實在太多，大貓在勘查地形之後決定:有人吃，有座位，就是這家了!
店家外觀相當簡單，請各位看官無視我們兩個夭鬼仔的身影
店家提供的免費熱麥茶，除了寶貝的愛心之外就一般般
簡潔的櫃台，順道一提，這家店是先付款的
這是大貓點的白湯叉燒拉麵，內容物有:拉麵、湯、海苔絲、叉燒*1、若干花椰菜和豌豆莢
惠妮休斯頓的名曲《When You Believe》在這篇食記中得到了證實! 我真的相信這麵碗是葷的，雖然湯頭喝起來沒有別家的濃厚紮實，可是中庸穩健帶有餘韻的感覺也是我喜歡的口味阿。而且剛好外面有夠熱，花椰菜、豌豆加和海苔絲的組合正好適合今天的feeling。
有特色的綠藻口味麵條，跟今天的衣服很搭
看官您吃過綠藻麵嗎? 大貓我吃過不少家拉麵店，釜喜屋是第一家敢說有綠藻拉麵的。且看這翡翠般的色澤，有夠誠意的份量，就知道店家不是用到處買得到的菠菜麵充數。面的嚼勁適中，入口溫度恰到好處，量也是我能吃七分飽的份量。現在回想起來，這家店還真是佛心來的。
這是寶貝貓點的漢方叉燒麵，內容物跟我點的大同小異
既然是漢方，想必是跟中藥脫不了關係。有閃光的好處就是出門吃飯花一次錢可以吃到兩種以上的食物。
這湯頭其實就是穩紮穩打的當歸和枸杞的經典組合，大貓個人印象是中上，要是能養生就不錯了。
這次點的小菜，感覺很普通
蒟蒻中間加小黃瓜，味道平淡，要是哇沙逼味道嗆一點就對味了。
這神祕的叉燒肉竟然是這美麗誤會的一切答案!
古人說:「江湖一點訣，點破不稀奇。」大貓在吃這叉燒的時候，心理還在想:「店家還真有心，這叉燒是先拿去裹粉炸過才放進麵里嗎?」 就在快吃完的時候，腦海閃過一個答案.....這熟悉的粉味...這玩意是素料! 正當大貓吃驚之際，閃光貓淡淡地補了尾刀:「你沒看到菜單上寫純素精進料理嗎?」之後又是一頓男女吃飯間的吐槽，只能說當自己相信是在吃豚骨叉燒拉麵，甚麼奇蹟都可能發生是也。
補上菜單，請各位看官鞭小力一點
『純素精進料理』這幾個斗大的字大貓我也能無視，再次驗證古人的智慧:『愛情是盲目的』本貓今天算是醉翁之意不在酒，能跟阿那達相聚才是重點。在這個強調日本搶錢正宗鹹死人不償命的拉麵戰國時代裡， 釜喜屋的中等價位、平實的口味、夠誠意的份量和簡潔的內裝就像亂世裡的甘露禪寺一樣，很適合想嘗試素食拉麵的客官嘗鮮一番，安撫已經麻痺的味蕾，靜待下一餐的到來。
最後提醒大家，不要帶葷食進去喔
《釜喜屋拉麵店》
地址: 台中市西區中美街447號
電話:04-23269190
營業:早上1100~晚上0800
消費金額: 150+180+60=390
可否刷卡:否
