很難得的，一個平時不會揪人的朋友第一次找大家出來吃飯，最後在我東挑西揀
的情況下選了這家位於桃園春日路上火烤兩吃的牛番。
一進門還沒到櫃檯就看到位於大門口旁邊的蛋糕及水果還有冰心地瓜跟棉花糖，非常顯眼，
或許是我對甜食以及水果沒有特別的喜好，所以開始用餐之後很快地就把這個冰櫃忘記了。
而在後排有基本的汽水機還有製冰機、咖啡機、還有水果醋以及茶類，
比較特別的是照片上綠色的茶桶，味道清甜爽口喝起來神清氣爽，即使是吃著熱呼呼的烤肉也很搭呢。
製冰機出來的冰塊大小非常適合直接加到杯子裡，而且速度不會很快，不會把杯子內的飲料濺出來
店內的冰品是冰淇淋，容器有碗以及脆餅桶可以裝。
挖冰淇淋最討厭的就是挖也挖不起來的冰淇淋，這裡的冰淇淋好挖卻又不會把冰淇淋弄得水水爛爛的。
搭配脆餅的冰淇淋食用起來風味更佳，果然冰淇淋就是要配脆餅乾。也可以點烤麻糬來搭配冰淇淋。
醬料部分不用另外去裝，每個桌上都會有一份醬料組，
一人會有一個三格的醬料碟，所以醬料不夠時隨時可以添加，省去走來走去的時間。
醬料的部分有辣椒、辣味增、蒜泥、醬油、檸檬汁、鹽巴，除了這些之外其他一些食材都會附上一些特別的沾醬。
一開始桌上已經擺好了一份蔬菜盆以極少量的火鍋配料，等等火鍋來可以先直接加入。
烤肉的部分是用瓦斯配合炭火，爐子旁邊的孔會把菸吸走這樣即使在室內的空間也不會讓煙霧迷漫喲!。
打開菜單會看到可以選用的種類不少牛跟豬至少都有五個種類，
扣掉基本肉片之後還是有不少食物可以選擇，真想把全部都點一遍。
一開始會先問火鍋的湯頭，火鍋湯頭有昆布、泡菜、酸菜白肉、咖哩、麻辣，
我選擇了麻辣鴨血鍋。
畢竟火烤兩吃主要的重心都會放在烤肉上，而火鍋選擇味道比較重的麻辣，之後也可以加鴨。
麻辣湯頭的部分不會死辣也不會太鹹可以直接喝，比一些火烤店的火鍋隨便亂弄實在好太多了。
選完湯底之後會詢問是否需要前菜或是主食，
前菜我選了泡菜、而主食選了招牌胡麻烏龍麵。
烏龍麵一上來之後馬上就被同桌的人吃得乾乾淨淨!!還跟我說很好吃!
據她形容”Q彈有勁的烏龍麵，順著喉嚨滑到胃裡，彷彿就是身體的一部份，
而味道清甜配上胡麻醬的淡香，會讓人想再點一份”。
詢問是否吃牛或吃豬之後，會先上基本的豬肉拼盤以及牛肉拼盤。
特選培根牛、安格斯沙朗牛推薦!是美味又能快速烤熟的食材口感非常鮮嫩清爽。
比較特別的我們一開始就點了招牌起司雞腿肉，
要先把雞肉烤到半熟之後再把起司拿去加熱使起司融化加在雞肉上。
完成圖
看看這精美的成品，是不是令人垂延三尺。多汁的肉塊配上香濃的起司，不只好吃，還很好玩!!
松阪豬
點了一份結果只有小小一盤裡面有四片，不過味道很不錯而且因為很薄所以很容易熟，
所以得小心可能去轉個頭喝個飲料就會被別人吃掉(我烤了四片都跑到別人胃裡)。
放在容器烤的是壽喜牛，要連同容器一起放在烤爐內烤。
這份非常受到我們愛載，大家一直狂點，而且因為本身就有味道不用特別去沾用醬料，
只是熟的時間比較慢也比較佔位，所以建議在大家都有一點東西墊胃之後再烤。
骰子菲力(蒜香奶油)
不難烤，只是因為跟肉片比起來相對難夾，所以常常會因為懶惰而忽略去幫她翻身，
導致有時候會有幾個的某一面變成黑炭。
跟起司雞腿一樣，有附上蒜香奶油可以一起搭配使用。
香辣雞雞雞米花
跟骰子菲力一樣，常常被人遺忘翻面的食材，不過相對的比較好夾，而且少一個沾醬佔位，
所以兩個我選擇雞雞雞雞米花
香魚
朋友要點柳葉魚點錯的，體積比較大而且要烤比較久，適合大家都有一點飽足感之後再點來烤，
不過要注意方向，不然會常常覺得他在看著你，味道香醇可口，魚肉多骨頭少。
奶油金針菇
一開始就用鋁箔紙包好送過來，要注意烤的時間，不然就會像圖片這樣，把水分都烤乾了。奶油不會甜膩噁心，只要注意不要烤太乾…就很好吃。
另外蛤蠣必點，非常好吃!
有幾點是這間店推薦的原因:
1、服務不錯，正妹以及帥哥店員隨時會以可愛的笑容來詢問你是否需要加點以及更換網子還有添加木炭，
最後提醒時間之後會來最後加點，但是即使超過時間也不會趕人走，非常人性化。
2、方便，不像相演都要提前預約，不然根本沒位置吃，這間有二樓可以加開，所以場地夠大，
只可惜停車場有點小，不過春日路這麼寬大相信要找停車位應該不難。
3、種類多，不會再發生已經都吃過不知道點甚麼的窘境
在相演變貴以及改成瓦斯不用木炭之後，這家真的可以當作桃園火烤吃到飽的主要選擇。
《牛番碳火燒肉》
桃園店總店：
地址：桃園市春日路330號
電話：(03)331-5665
營業時間：
平日晚餐17:00pm-00:00am
假日全天11:00am-00:00am
坪數：100（附設停車場）
費用：大人４２９小孩１９９未滿１００ＣＭ免費（皆須一成服務費）
